6. Laboratorio gastronómico
El Laboratorio gastronómico es el área que trabaja con la comida. En la escuela los estudiantes planificamos los menús, cocinamos nuestro almuerzo, usamos nuestras propias cosechas y trabajamos para tener platos saludables y balanceados. Esto es importante en la vida adulta. En este vídeo verás como trabajamos en esta área, nuestras prácticas en la cocina y cómo preparamos nuestras recetas.
